煮开;将五花肉、鱿鱼与汤汁淋在豆腐上;大火煮开

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2017年,就这样结束了,这一年诚如师太正正在《顷刻芳华》中所讲到的——畴昔一年,你生活欢快吗?若大部分时间平稳渡过,脸色镇静,身体安康,那末,即使功勋并没有庞杂增大,也就是一个赢家了...

  2017年,就这样结束了,这一年诚如师太正正在《顷刻芳华》中所讲到的——畴昔一年,你生活欢快吗?若大部分时间平稳渡过,脸色镇静,身体安康,那末,即使功勋并没有庞杂增大,也就是一个赢家了。感谢感动这一年,砂锅鱿鱼平稳渡过,且了本人的小爱好,但岁月实的不饶人,一年一岁,越来越等闲疲乏,身体也显现了一些小情形。对美食,仍是苛求美味,但煮的越来越庞杂,夏季的夜晚,最快乐喜爱砂锅系列,各类食材堆砌正正在一路,吃得暖暖的,吃出各类滋味。比来,迷上老豆腐,那渗入了汤汁的老豆腐,鲜美得不像话,厚实的口感带出墨鱼取的五花肉的喷鼻香味,别有一番滋味。

  【食材】老豆腐1块、五花肉200g、湿鱿鱼1个、花菜1个、姜3片、生抽2汤勺、料酒1汤勺、白糖1茶匙、开水3碗、盐恰当

  筹备好老豆腐;老豆腐切块;五花肉洗净切块;湿鱿鱼先泡发,砂锅鱿鱼打花切片;花菜洗净切块;煮开水,下点盐,下花菜,过一下水;将沥干水份的花菜放进砂锅;放上老豆腐,待用。

  热锅,下五花肉,用中小火将五花肉煸至周围金黄;将煸炒出的油倒出,下洗净的姜片,煎出姜味;下鱿鱼,转中火,炒至鱿鱼变卷,抽、料酒取白糖调味;下开水,煮开;将五花肉、鱿鱼取汤汁淋正正在豆腐上;大火煮开,转小火煮15分钟旁边;加盐调味,砂锅鱿鱼熄火即可食用。


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